2026年イースター（復活祭）のフランス。子孫繁栄や豊穣の意味を持ち、春の訪れをイメージさせるうさぎ。そしてチョコレートのイースターエッグをあちこちで見かけます。デパートやスーパーの特設コーナーに金や銀のリボンで飾られた […]
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3月4日、講談社「現代ビジネス」にオンライン記事が公開されました！ 「ペットに優しい国フランス」のウラで起こっている「飼育放棄」の哀れな実態…これだけ制度が整っているのになぜ？ ペットは家族という認識があり、レストランや […]
6月9日、講談社「現代ビジネス」にオンライン記事が公開されました！ 「ユニクロ」「無印良品」につづき大人気…フランスで『日本ワイン』が大注目されているワケ おにぎりや抹茶などの食品だけでなく、衣料品や文房具といった良質な […]
4月12日、講談社「現代ビジネス」にオンライン記事が公開されました！ 日本人が誤解している「フランス人」の生活実態「健康食品ブーム」のウラで、じつは「ワイン離れ」が進んでいた…！ フランスの食文化に欠かせない「ワイン」が […]
ジュラ地方はスイスとの国境に接するワイン産地で、フランス人が一番好きだというハードタイプのコンテチーズのふるさとです。 ジュラといえば、Vin jaune（黄色いワイン）。赤でもなく、白でもなく、黄色のワインとは？一体ど […]
11月の第3木曜日に解禁されるボージョレ・ヌーボー。毎年楽しみにしていらっしゃる方も多いと思います。デザートにも合うフルーティーな赤の生産地。看板商品のヌーボー（新酒）が生産の3分の1を占めますが、それ以外にも美味しいワ […]
