FWSテキスト
VIN / WINE

ワインの国際資格/WSETとFWS体験記

新年度が間もなくスタート。何かにチャレンジしたい!コロナ禍で時間に余裕ができた。そんな方におすすめの「ワインの国際資格」についてご紹介します。ソムリエの方はもちろん、ソムリエではない方も「ワイン好き」なら誰でも受験資格が […]

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ノエル飾り
VIN / WINE

発泡性ワイン/日常を彩る演出家

発泡性ワインと聞いてまずイメージするのはシャンパンでしょう。フランスのシャンパーニュ地方で生産されたものだけが「シャンパン」と名乗ることができますが、同じ製法で造られた発泡性ワインはフランス各地をはじめ、スペインや南アフ […]

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