ジュラ地方はスイスとの国境に接するワイン産地で、フランス人が一番好きだというハードタイプのコンテチーズのふるさとです。 ジュラといえば、Vin jaune（黄色いワイン）。赤でもなく、白でもなく、黄色のワインとは？一体ど […]
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11月の第3木曜日に解禁されるボージョレ・ヌーボー。毎年楽しみにしていらっしゃる方も多いと思います。デザートにも合うフルーティーな赤の生産地。看板商品のヌーボー（新酒）が生産の3分の1を占めますが、それ以外にも美味しいワ […]
ワイン愛好家なら一度は訪れてみたいフランス・ブルゴーニュ地方。ピノ・ノワールの一大産地で、ロマネ＝コンティなど数々の超有名ドメーヌがあります。秋の収穫時には黄金色に輝くブドウ畑の風景が世界遺産にも登録されました。 ブルゴ […]
世界中から日本に集まった4222アイテムの中から、「さくらアワード」女性審査員によって選ばれた今年の受賞ワインたち。その授賞式が先日、東京の帝国ホテルで華やかに行われました。 2023年1月の審査会に参加させて頂いた「国 […]
☆2023.2.14 追記 受賞ワイン 2023年1月に東京で行われたアジア最大級のワインコンクール「さくらアワード」に審査員として参加させて頂きました。記念すべき第10回大会でもあり、とても充実した時間でした。審査会の […]
ブルゴーニュはフランス国内で最もAOCが多い産地で、バラエティ豊かなワインが勢揃い。同じブルゴーニュ地方でも北部の畑と南部の畑ではワインのスタイルが違います。 白ワインの場合、北部のシャブリではキリッと引き締まった酸味と […]
